Télévision : 15 juillet à 21:10-22:48 sur C8

film : comédie

Les talents de cuisinière d'Hortense Laborie sont réputés dans tout le Périgord, mais elle est loin d'imaginer que sa renommée a même atteint la capitale. Un jour, à sa grande surprise, elle est nommée responsable des repas personnels au palais de l'Elysée. Quand elle prend ses fonctions, elle s'attire bien vite les jalousies. Mais Hortense ne craint pas les racontars et parvient à s'imposer devant les chefs de la cuisine centrale, grâce à son caractère bien trempé. Le Président, lui, est aussitôt séduit par la qualité et l'authenticité des mets qu'elle lui prépare. Cela n'empêche pas Hortense de rencontrer bien des obstacles... - Critique : | Genre : Les plats pour le dire Dans ce film qui accommode les souvenirs de la cuisinière personnelle de François Mitterrand — Danièle Mazet-Delpeuch, qui officia comme chef à l'Elysée de 1988 à 1990 —, on pourrait ne voir qu'une envie de faire recette. La saveur annoncée ne manque pas, heureusement, dans ces aventures de la Périgourdine Hortense Laborie (Catherine Frot), qui fait tout comme sa bonne cuisine : patiemment, en mitonnant. A l'Elysée, son style popote ­détonne. Mais ravit le président, qu'interprète, quelle belle idée, un Jean d'Ormesson mitterrandien en diable. Il incarne la longévité, la permanence. C'est pour ça qu'il aime les plats d'Hortense, inspirés par tout un passé. Dont les conseillers speedés du Palais n'ont que faire ! Il y a là de jolis ingrédients de comédie, télescopant le saint-honoré à la sauce mémé et les coulisses du pouvoir, au 55, rue du Faubourg-Saint-Honoré. La bonhomie de Catherine Frot fait merveille pour donner à Hortense authenticité et cocasserie. La comédienne sait aussi exprimer la mélancolie de son personnage, qui voit peu à peu la disparition d'une époque et la venue d'une autre. Une culture de la cuisine, qui s'ancrait aussi dans les mots (que le film met en bouche avec bonheur), est chassée par une autre, qui parle coût financier, coût calorique... On était dans la tradition des bonnes choses, on n'est plus que dans la gestion des problèmes. Une fable qui ne manque pas de sel.

Année : 2012

Avec : Arly Jover, Arthur Dupont, Brice Fournier, Catherine Frot, Hervé Pierre, Hippolyte Girardot, Jean-Marc Roulot, Joe Sheridan, Laurent Poitrenaux, Philippe Uchan, Roch Leibovici, d'Ormesson Jean