Télévision : 13 décembre à 11:55-12:46 sur France 5

magazine de l'environnement

"HVE" : le label qui tue le bio ?. Que cache le label "Haute valeur environnementale" ? Protège-t-il vraiment les insectes ? Pourquoi fleurit-il dans les rayons des supermarchés, alors qu'en ce moment, les ventes de bio s'effondrent ? Hugo Clément a remonté les filières et découvert des modes de production surréalistes, bien loin de l'image bucolique de son logo.